Surabaya yang dikenal juga sebagai kota pahlawan ini memiliki banyak makanan unik dan enak, sehingga cocok bagi Anda yang menyukai wisata kuliner. Selain itu, harga makanan rata-rata yang dijual di kota Surabaya juga cukup terjangkau, bahkan bisa dibilang lebih murah dibandingkan kota besar lainnya, contohnya Jakarta. Mungkin untuk makanan yang satu ini (Sate klopo), Anda akan kesulitan apabila mencarinya di daerah lain.
Lalu di mana tempat yang direkomendasikan untuk menyantap sate klopo yang lezat di Surabaya? Tempat yang lumayan enak untuk jenis makanan ini yaitu di sate klopo Ondomohen. Lokasi dari rumah makan sate klopo Ondomohen terletak di Jalan Walikota Mustajab, dan rumah makan ini sudah cukup lama berkiprah menjajakan sate klopo, sehingga Anda tak perlu meragukan rasanya lagi. Alasan mengapa diberi nama Ondomohen adalah karena dulunya ruas jalan di mana rumah makan ini berada memiliki nama Ondomohen. Dan, Anda jangan sampai salah tempat, karena ternyata Ondomohen ini tak membuka cabang di tempat lain, jika Anda melihat banner sate klopo Ondomohen di tempat lain berarti itu adalah yang palsu, karena yang asli berada di Walikota Mustajab.
Proses pembuatan sate klopo khas Surabaya
Untuk proses pembuatan, pertama sate akan dibakar hingga setengah matang, lalu pada saat ada pengunjung yang memesan, sate pun akan dibakar menggunakan bara api dari arang sehingga panasnya merata dan sempurna, sate yang dibakar tersebut sudah memiliki taburan parutan kelapa pada bagian luarnya. Lalu nanti akan ditambahkan pula taburan serundeng atau kelapa parut, dan Anda dapat menyantapnya dengan nasi yang masih hangat.
Teman makan sate klopo
Selain menggunakan nasi, orang-orang terkadang juga menggunakan lontong, dua-duanya dapat berpadu serasi dengan sempurna dan tetap lezat untuk disantap. Biasanya satu porsi sate itu berisi 10 tusuk, dan tentu saja penyajian lengkap berikut sambal khususnya, dan jangan lupa es teh manis untuk menemani Anda, atau bisa juga es jeruk jika Anda ingin yang fresh dan supaya tenggorokan tidak terasa kering setelah menyantap sate klopo asli Surabaya ini
Tidak ada komentar:
Posting Komentar